| RICASOLI LA PIU’ ANTICA FAMIGLIA IMPEGNATA NELLA PRODUZIONE DI VINO |
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Nata nel 1141 su terreni donati loro dalla Repubblica Fiorentina, oggi è condotta da Francesco, un diretto discendente del fondatore: il Barone Ricasoli. Ma questa ricerca fatta dalla rivista, pone in evidenza anche un altro dato: questa è la più antica famiglia, nell’ambito nazionale, impegnata nella produzione di vino e nel contesto internazionale è seconda solo ad una maison francese fondata nell’anno Mille. Questo è anche l’anno in cui ricorre il bicentenario della nascita di Bettino Ricasoli, personaggio di spicco della storia della seconda metà del secolo XIX, grande fautore dell’unità d’Italia, nonché sperimentatore di pratiche vitivinicole che lo portarono alla formula del Chianti che fu poi la base per i disciplinari di uno dei vini italiani più famosi nel mondo.
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