fraccaro logoL’azienda veneta Fraccaro Spumadoro sarà presente alla fiera Sigep di Rimini sino al 21 gennaio al 36° salone internazionale della panificazione, gelateria e pasticceria artigianale, con le Brioche per il gelato, anche bio, assieme agli altri prodotti di pasticceria come colombe, panettoni e dolci da forno.
Il settore gelateria e pasticceria - dicono alla Fraccaro Spumadoro - è in continua crescita, grazie anche alla partnership con Amorino, che detiene una catena in franchising di oltre cinquanta gelaterie di qualità in Italia e in tutto il mondo, per promuovere assieme l'artigianalità e l'eccellenza del Made in Italy.
Le più performanti per Fraccaro Spumadoro in questo specifico canale di vendita sono le brioche per gelato, distribuite in maniera capillare dall'Alto Adige alla Sicilia e all'estero, da Barcellona a Londra e da Parigi a New York nelle gelaterie Amorino.
Come tutti i prodotti da forno Fraccaro, anche le brioche per gelato, sono realizzate con lievito madre, materie prime selezionate e interamente naturali, prive di pesticidi, di coloranti e conservanti.
Il settore pasticceria e gelateria per l'azienda castellana ricopre il 6% dell'intera produzione, generando un fatturato in continua crescita assieme al biologico che detiene il 12% delle vendite.
(Bri)

Condividi questo articolo

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn